„Bergland“ von Jarka Kubsova

„Bergland“ von Jarka Kubsova

Was machen ländliche Orte mit den Menschen, die schon seit Generationen dort leben und was wird aus ihnen, wenn sich diese Orte in der Gegenwart verlieren? In dem Roman „Bergland“ versucht die Schriftstellerin Jarka Kurbsova eine Antwort auf diese Frage zu finden....
Orangenmarmelade mit Ingwer

Orangenmarmelade mit Ingwer

Der Winter ist für mich wie gemacht für eine leckere Orangenmarmelade. Denn gerade jetzt in dieser Saison gibt es eine große Auswahl dieser Früchte. Und das Rezept ist wirklich super-einfach. Lediglich die weiße Haut so richtig gut zu entfernen, nimmt ein ganz wenig...