Mirabellensommer

Mirabellensommer

Unter all den Obstbäumen, die wir in unserem Garten haben, gehört die Wilde Mirabelle zu einem meiner liebsten. Die Prunus caerasifera ist auch als Wildpflaume oder Kirschpflaume bekannt. Sie wächst als sparriger, buschiger kleiner Baum oder Strauch und erreicht...
„Großmutters“ Eistorte

„Großmutters“ Eistorte

Ein Eis an warmen Sommertagen … wer hat da nicht ab und zu Lust drauf. Ich persönlich mag gerne selbstgemachte Eistorte. Nicht nur weil ich den Geschmack nach Baiser und Eierlikör liebe sondern auch weil das Rezept wirklich schnell und unkompliziert ist. Allerdings...
Birnen ist nichts für Weicheier

Birnen ist nichts für Weicheier

Kein Zweifel – wieder ein Obstjahr. Wobei, nicht so ganz. Denn aufgrund der ‚Kalten Sophie‘ im Mai mussten wir dieses Jahr ohne Mirabellen und ohne Pflaumen auskommen. Unser Nachbar, ein Hof weiter, hatte mehr Glück, denn seine Pflaumenbäume haben ein klitzekleines...