Orangenmarmelade mit Ingwer

Orangenmarmelade mit Ingwer

Der Winter ist für mich wie gemacht für eine leckere Orangenmarmelade. Denn gerade jetzt in dieser Saison gibt es eine große Auswahl dieser Früchte. Und das Rezept ist wirklich super-einfach. Lediglich die weiße Haut so richtig gut zu entfernen, nimmt ein ganz wenig...
Feines Apfelmus mit Vanille

Feines Apfelmus mit Vanille

Das war’s. Die letzten Äpfel haben wir vom Baum geholt. Leider ist in diesem Jahr die Apfelernte im Vergleich zum Vorjahr sehr klein ausgefallen. Und so müssen wir (auch zum Leidwesen der Familie und Freunde) auf unseren eigenen Apfelsaft verzichten. Denn die kleine...
„Wald“ von Doris Knecht

„Wald“ von Doris Knecht

Marian rechnet ab. Mit Oliver, ihrer langjährigen Beziehung; mit dem charismatischen Bruno, der es mit der Wahrheit nie so ernst nahm und mit ihrem früheren Leben. Aber am meisten mit sich selbst. Denn ihre einstmals so großen Zukunftspläne haben sich in Schall und...