von Kreuzstich und Zwiebelmuster | Juni 6, 2023 | Landleben, Landlust
Je nach Standort blüht der Holunder von Ende Mai bis Anfang Juli. Sobald die zartweissen Holunderblüten ihr Aroma verströmen, ist das für mich das Zeichen: Es ist Zeit für Holunderblütengelee. Kleiner Tipp: Wenn möglich die Dolden schneiden statt zu pflücken. Als...
von Kreuzstich und Zwiebelmuster | Nov. 19, 2022 | Landbücher
„Es war ein sengend heißer Augustmorgen, und der feuchte Atem der Marsch verhängte die Eichen und Kiefern mit Nebel. Eine ungewöhnliche Stille herrschte zwischen den Palmettopalmen, nur durchbrochen vom leisen, bedächtigen Flügelschlag des Fischreihers, der sich aus...
von Kreuzstich und Zwiebelmuster | Sep. 28, 2022 | Landleben, Landlust
Wenn das Auge überall Kürbisse entdeckt, dann bedeutet das: Der Herbst ist da. Und wie die farbigen Blätter an den Bäumen, so gehört für mich auch eine Kürbissuppe unbedingt zum Herbst. Da wir auf unserem Resthof sehr viel Apfelbäume haben, musste für mich ein Rezept...
von Kreuzstich und Zwiebelmuster | Juni 30, 2022 | Landlust
Zum Ende der Spargelsaison habe ich von Sunna @the.lippisch.stew die Rezeptidee „Grüner Spargel mit Erdbeer-Balsamico“ ausprobiert und ich kann nur sagen: unbedingt ausprobieren. Wenn Sunna kocht, dann sind ihre Rezepte ein geschmackvolles Kaleidoskop aus Kreativität,...
von Kreuzstich und Zwiebelmuster | Juni 17, 2022 | Landbücher
Seit dem Verkauf ihrer erfolgreichen IT-Firma lebt die 40-jährige Annika in ihrem Reetdachhaus an der Schlei und genießt ihr ausgefülltes Leben in der Unabhängigkeit. Ihr Hund Lux und wunderbare Freunde um sie herum bereichern ihr ländliches Leben. Sie ist rundherum...
